ありがたい鏡餅をたくさん頂いておやつのかき餅になりました❗
結構、手間がかかるんですよ。
かたーい鏡餅をスタッフが汗かきかき薄くスライス。
それを数日天日干し。毎日外に出したり入れたり。
それを油で揚げて。
醤油味と砂糖味に。
お餅はなかなかお出しできません。でもかき餅で鏡餅の御利益を頂きまーす。
スタッフさん、ありがとう‼️
これで皆さん１年間、無病息災です‼️
ありがたやー、ありがたやー‼️
鏡餅とは？ 由来や意味、飾り方・飾る時期 [暮らしの歳時記] All About
お正月には鏡餅――慣れ親しんだ風習ですが、改めて考えてみると疑問に思うことが多いはず。鏡餅とは何か、その意味や由来、飾り方や飾る時期の基本を紹介します。一体、鏡餅をなぜ飾るのか、なぜ鏡餅というのか、丸い餅を2段重ねる理由、鏡開きをするわけとは？ 不思議だらけの鏡餅ですが、知ることでお正月の本意がわかります。
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