焙煎、、、コーヒー香りの漂うグループホーム。スタッフブログ 2019.11.17 この記事は約1分で読めます。本日のグループホームB棟本日はおやつの時間にコーヒー豆を焙煎してみました。ホーム中に焙煎した香ばしいコーヒーの香りが広がりみなさんが過去行ってた喫茶を思い返せるような香りが広がっておりました。香りで過去の記憶が蘇る。それほど香りはその匂いによる記憶の回想に繋がる。どれだけ自分達にとって知らぬ間に感じている嗅覚による刺激を常に受け続けているかを感じる瞬間です。グループホームB棟ではお香、コーヒー焙煎など様々な香りを楽しむ事をしております。香りを楽しむそんな生活を出来るようにしていけたらと思います。