お疲れ様です 今日の風の丘紅葉での夕食作りの様子です
皆さん必死になって粉だらけになりながら夕食のコロッケ作りを楽しんでおられました😊
揚げたてを口に頬張美味しいと喜んでおられました😊
お疲れ様です。
風の丘 楓です。
本日夕食作りでした。
・ハンバーグ
・白和え
・春雨スープ
・卵豆腐
森俊三様は丁寧な手つきで行われていました。
吉崎様も、手際よく行われ、
水見様は意見を
言われながら積極的に行われました。
写真が少なくて
すみません。
お疲れ様です。
ほたるも午後より夕飯作りでした。
先週あたりに皆さんに、裏でできたタマネギ、松尾様より頂いたじゃがいもを入れた献立を考えて頂きました。
・塩おにぎり
・もやしオムレツ
・そうめん
・ポテトサラダ(マカロニ入り)
の4品を作りました。
もやしオムレツは夕飯時のお料理コーナーを見ていた入居者様のコレ食べたい‼︎をメニューに、
又、ポテトサラダのマカロニ入りら一豊様のこだわり、そうめんはゴマ醤油で食べよったねーと一ノ瀬様。
献立の中に入れさせて頂きました。
午前中に瀬戸崎様にお買い物のお手伝いを頂き、その間じゃがいもの皮剥きやネギの収穫、切る作業の下ごしらえを行いました。
買ってきたよーと帰って来られた瀬戸崎様にみなさん、ありがとう、お疲れ様でしたと声をかけられていました。
午後から調理開始。
ポテトサラダのじゃがいもを潰す作業は男性陣に交代で取り組んで頂きました。
そうめんのゴマ醤油用のゴマをする作業は坂本様に、仕上げは石原様がしてくださいました。
みなさんご協力頂きながらそれぞれの作業を分担され、無事に完成しました。
そうめんはつゆかゴマ醤油か選んで頂きましたが、半分の方が懐かしい、珍しい、美味しいと？とゴマ醤油を選ばれていました。
リクエストがあったもやしオムレツも綺麗に包まれてるとお褒めの言葉を頂きました。
本日もありがとうございました‼︎
厨房さん、清掃お疲れ様でした‼︎