本日風の丘夕食作り、2階の紅葉は
おにぎり
あんかけ焼きそば
ほうれん草のお浸し
味噌汁
ぶどうゼリー
でした。
皆さんに食材のカット作業とおにぎり作り、お浸し作りをお任せして、
味付けはどうするの〜。
おにぎりは丸でよかとね〜。等、みんなで言い合い、考え合いながら、時間いっぱい使わせてもらい、なんとか作り上げました( ˇωˇ )
本日もありがとうございました(ぺこり)
お仕事お疲れ様です
何とかかんとかできました
ちらし寿司
けんちん汁
薩摩芋人参かき揚げ
鯖缶ニラ玉
切干大根キャベツ付合せ
です
味が良いと笑顔でお褒めのお言葉 ありがとうごさいました💐
付合せのキャベツは紅葉のプランター菜園でできました ありがとうごさいました🙇
お疲れ様です。
本日は夕飯作りの日。
メニューはいなり寿司、ぬっぺ、ぜんざい、ミャンマースープの4品を作りました。
ぬっぺ、いなり寿司は木原様に先生になって頂き。
ぜんざいは村松様に先生になって頂き各家庭の味を教えて頂きました。
切り方や味付けを教えて頂き、皆さんで取り組みました。
家庭の味に近づけたか、美味しい‼︎とお声が聞けました。
いなり寿司の並べ方では皮を上なのか、下なのか飛び交ってました。
みなさんありがとうございましま。
厨房さん、清掃お疲れ様でした。