破竹の水煮、第三回。まだ販売までのテスト中。さあ今日の水煮もみなさんからのご意見を参考に収穫のタイミング、水煮の時間などなど経験を重ねてます。今日は有料老人ホームひまわりで実験。
草刈りをしながら火を絶やさず3時間。その間も裏山は、清々しく様変わり。地域のみなさんからも「気持ちよくなったなー」とお声かけ頂きます。
ベテランスタッフからは、クリスマスイルミネーションしたい！とご提案。さらに車いすで出て来れるように地面を改良しよう！と。是非早く仕上げて入居者さんをみなさん外に連れ出しますよー！
まあ、諫早干拓道路がよーく見えます！気持ちいいですねー！
脇では伐採のプロフェッショナルが大木を伐採中。人の大きさを比べて頂いたらお分かりのように、こんな大木がまだ残ってます。地元の入居者さんが、言われるには、50年前の神社の時によく遊びに来てたけど、その時から既に大木だったそう。
この後、物凄い音を立てて倒れたんですが、映像をお見せできず残念。
日に日に気持ち良くなって来てますので、さあ次の仕掛けに進まなきゃ！