昨日のことです。
昨日はおやつの時間にいつもと違って
いつもは玄米茶のところを
挽きたてコーヒーを飲んでいただきました！
うちのマスター(入居者)が豆を挽き
助手の私がドリップさせていただきました！
豆を挽いたマスター(入居者)は
『やっぱり香りが良い！』
『良く美容室で豆を挽いてくれて
飲んでたなぁ〜』
など懐かしい想い出を回想されてました！
豆を挽く光景、ドリップの香り
に気付かれた何名かの入居者さんにも
コーヒーの提供をさせていただきました！
本当は焙煎から行いたかったのですが、、、
現在コーヒーの生豆を入手しておらず、、。
近々、焙煎から行えたらと思ってます✨
ちょっとした
グループホームタカキB カフェ
開店してみました
(^^)
次回の開店までお楽しみに✨爐
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